Bodegas “Viña Zorzal Wines“

Bodegas “Viña Zorzal Wines“. Es una compañía de vinos en DO Navarra y DOC Rioja.  Practican una viticultura de poca intervención y ecológica, no labrando los viñedos, todos los procesos son llevados a cabo manualmente, usando cubiertas vegetales de plantas autóctonas.

En bodega se continúa con mínima intervención, las fermentaciones son espontáneas, se evitan trasiegos, no se filtra ni clarifica, no se utilizan aditivos y solo se añade sulfuroso en dosis muy moderadas.