Bodegas “La niña de Cuenca“

Viñedos viejos, parcelas seleccionadas a altitudes de entre 700 y 750 metros de altitud sobre el nivel del mar, rendimientos de4.000 y 4.500 kilos/hectárea, cultivo ecológico. Fermentaciones y largas crianzas en tinajas nuevas de barro, enología de mínima intervención.

Esta bodega situada en Ledaña, (D.O. Manchuela) con la tercera generación de viticultores en la dirección del proyecto, lo tiene todo para conseguir que sus monovarietales de Bobal sorprendan y conquisten las casas a las que llegan.