Viñedo y Elaboración

Vino tinto elaborado con  variedad autóctona de Somontano. Crianza: Fermentación maloláctica en barricas de roble, crianza de 10 meses en barricas de 500 litros de roble francés

 Coupage: 100 % Garnacha Tinta. Producción de unas 3.000 botellas.

Cata

Color propio de las garnachas ligeras: cereza y de capa baja. Nariz dominada por la fruta roja fresca con fondo de plantas aromáticas como romero, lavanda, etc.

Boca fluída, de trago ligero pero largo. Tanino bien maduro y fino y una acidez natural deliciosa.

Maridaje

Se trata de un tinto muy versátil. Al tener este carácter ligero y tan buena acidez, puede combinarse perfectamente con pescados, pastas, verduras, carnes blancas, etc.

Bodega: Fábregas
D.O. Somontano
Tipo: Tinto

Añada: 2020
Grado: 14% vol.
Variedades: Garnacha Tinta