EL FAVORITO DE BAAL 12 meses

El Favorito de Baal

Viñedo y Elaboración

Viñas viejas de Garnacha con un poco de Cariñena, Morenillo y Tinta de Madrid.
Altitud y suelos pobres de granito y arena.

Cata

Apariencia: Color ciruela negra intenso.
Aroma: Mezcla de fruta roja rica y gominolas,  resultado de la forma de elaboración, manejo de viñedo y momento de vendimia.
Paladar:  Ni muy ligero ni muy pesado.

Maridaje

Ideal para todo tipo de carnes, asados, caza. Combinará bien con embutidos, quesos fuertes, chocolates y postres dulces.

Temperatura de servicio: 14 a 15ºC

Bodega: Pelazo
D.O. Madrid
Tipo: Crianza 12 meses

Añada: 2020
Grado: 14 % vol.
Variedades: Garnacha, Cariñena, Morenillo y Tinta de Madrid.

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